паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при ее упоминании, — конечно же, аппетитные суши или роллы — угощение, содержимое которого славится разнообразием: лосось, форель, слабосоленый тунец, крабовое мясо, омлет "тамаго", тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и многое другое. Не представляется японская кухня без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Garden cafe поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она способна укрепить и разум, дух человека.